にらもやしハンバーグ☆大盛り新玉のっけ。

ボウルに挽き肉・水･豆腐を入れよく混ぜ にら・もやしを加えさらに良く混ぜる。

1）に、塩コショウ・オイスターソースで味付けし片栗粉をいれ混ぜる。

フライパンで焼く。
肉ダネが柔らかいので写真のような道具をフライパンに置いてタネを入れて型抜きとｷﾚｲに焼けます。

焼きあがったら、皿に盛り付け スライスした新玉ねぎをたっぷり乗せてポン酢を掛けていただきます。