●材料3つだけ☆サバ缶のおいしい食べ方●

●材料3つだけ☆サバ缶のおいしい食べ方●

Description

簡単にできるサバ缶の煮るだけレシピ♪
非常時にも簡単に美味しくいただけます☆
(*^ー゚)b

材料 (作りやすい分量)

サバ缶(味噌煮等)
1缶
木綿豆腐
2丁
濃縮めんつゆ
大さじ1杯程度

作り方

1

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豆腐を手で崩しながら入れる

2

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鯖缶を汁ごと入れ、塊を2つに割ったら
麺つゆも加える

3

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たまに煮汁をかけながら、中火で約3分煮る

(くっつきやすい鍋の場合は、弱火でゆっくり煮て下さい)

4

(煮てから味見をして、もし薄ければ麺つゆを少量足して下さい)

器に盛って、お好みで薬味をのせたら完成!

5

非常時は火を使わず、豆腐の上に崩してのせるだけでも美味しくいただけるかと思います。

6

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基本の手作り麺つゆ
レシピID:1431169

普段の麺つゆも簡単に手作りできます♪
参考までにどうぞ☆

7

2011.04 NHK「首都圏震災ニュース」の特集コーナーで放送されました☆

ありがとうございました!

8

2013.10,8
話題入り
2019.2,25
ピックアップ
2019.3,9
100レポ達成

感謝です!

9

写真

2019.8
クックパッド防災レシピ本63ページに掲載☆

わかりやすく紹介されています。

コツ・ポイント

豆腐は水切りしません!(*^^)v 
煮ている間にほどよく水分が出てくるので、そこで味も決まります。

缶詰は味噌味以外の味でもOK!
薬味はネギの他、にんにく、生姜、唐辛子、山葵、胡麻など、お好みでアレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

作る時間があまりないので、鯖缶を使ったズボラ流アレンジを考案!
安い・早い・うまい・簡単・ヘルシー がテーマ。
また、震災で食材が少ない場合でも作りやすい簡単おかずです。
レシピID : 791256 公開日 : 09/05/13 更新日 : 19/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

161 (152人)

2021/06/24

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ヘルシーで食べごたえもあり。手間いらずで手軽に一品。

ピンクのたまご

2021/06/01

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忙しい夜に助かりました!ありがとうございました♪ 新玉ねぎもくたりすぎないようにin ^_^

seacomet

2021/04/16

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リピ!ネギ忘れましたが代わりに隠元一緒に煮ました。笑 豆腐1丁、麺つゆ目分量。美味ーーー★ 感謝!

seacomet

2021/02/16

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めんつゆと味噌が本当に合います!ご飯も進んで美味しかったです!

さだはる28号

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