詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
カレイは両面に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。フライパンにバター大さじ1を熱し、強中火で両面をこんがり焼く。
小鍋に調味料を入れ、とろりとするまで煮詰める。しめじは小房にわけ、玉ねぎは薄切りにする。
グラタン皿にバターを薄く塗り、カレイを並べてしめじと玉ねぎをまんべんなく乗せ、2のたれを回しかける。
チーズを乗せ、オーブントースターで10分位焼く。仕上げにねぎを散らす。