チーズ鱈のピリ辛コチュジャン

チーズ鱈のピリ辛コチュジャン
あんまり辛くないので子供でも食べれると思います♡

材料 (2人分)

生たら
3切
塩・こしょう
適量
適量
しめじ
1パック
アスパラ
4本
バター
20グラム
1片
ピザ用チーズorとろけるチーズ
30グラム(3枚)
●コチュジャンダレ●
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
お酒
大さじ2・1/2

1

アスパラはゆでて、3センチにきります。
にんにくはみじん切りにします。

2

タラを一口大に切って、塩こしょうで味付けをつけて片栗粉をまぶします。

3

フライパンでバターを溶かし、にんにくの香りが出るまで弱火で炒める。

4

2を加えて、片面焼き色がついたら裏返して、アスパラ・しめじを加えて火を通す。

5

コチュジャンダレの材料を混ぜ合わせておく。

6

4に5のコチュジャンダレを加え、全体にからめながら炒める。

7

耐熱皿に盛り、チーズをのせオーブン(180℃15分くらい??)焼き色がつくまで焼けば完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コチュジャンがいっぱいあったので作ってみました♡
レシピID : 795306 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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