☆圧力釜で炊く・梅玄米ごはん☆
作り方
コツ・ポイント
玄米を炊飯器で炊く場合は、玄米を1日水に浸けて柔らかくしておきます。
(炊飯器に「玄米」の目盛りがある場合はそれに水量を合わせて下さい。)
炊飯鍋の場合も同様。この場合はその後、弱火で20分くらい煮て、蒸らします。
(炊飯器に「玄米」の目盛りがある場合はそれに水量を合わせて下さい。)
炊飯鍋の場合も同様。この場合はその後、弱火で20分くらい煮て、蒸らします。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので覚え書きに。。。