新じゃがとしめじのたらこマヨサラダ

新じゃがとしめじのたらこマヨサラダ
たらこマヨネーズのプチプチとじゃがいもとしめじの食感が美味しいサラダで〰す♫10.10.18話題入り✿感謝❤

材料 (2人分)

新じゃが(じゃがいも)
2個
しめじ
1/2株
ブロッコリー(茹でたもの)
3~4房
たらこ
1腹
マヨネーズ
大さじ2~3
適量
白胡椒
適量

1

新じゃがは拍子切り、しめじは石づきを取り大きいものは縦に割き、ブロッコリーも縦に細く割いておきます。

2

1の新じゃがを塩茹でします。(お好みのかたさで☆)茹であがる少し前にしめじを入れて火を通します。

3

よく水気を切ってボールにあけて、熱いうちにたらこをほぐして混ぜます。

4

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冷めたらマヨネーズとブロッコリーを入れて和えます。味を見て塩、胡椒をしたらできあがりで~す♪

5

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2010.10.18話題入りさせていただきました♡ありがとうございました✿

コツ・ポイント

じゃがいもの茹で時間はお好みで❤シャキシャキ好きなら早めにほっくり好きならやわらかくなるまで茹でてくださいね(^_-)
できあがりそのままでも冷蔵庫で冷やしてもどちらでも美味しく食べられます☆

このレシピの生い立ち

タラモサラダの気分ではなく…ちょっと違ったたらこ味のサラダが食べたいなぁと思って作りました(^^)
レシピID : 798944 公開日 : 09/05/03 更新日 : 10/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

16/09/22

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とっても美味しいです*\(^o^)/*

cao▽

彩りとっても素敵♡作ってもらえて嬉しいな☺れぽありがとね✿

16/06/07

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人参も入れて!じゃがいもとしめじがシャキシャキして美味しいね☆

早起きまま

人参入るとキレイでいいね♡とっても美味しそうなれぽありが㌧✿

15/04/06

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おいもの切り方が発見でした! 食べごたえがあり美味しかったです

れいぴかけ

お口に合った良かったわぁ♡美味しそうに作ってくれてありが㌧✿

14/03/14

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じゃがいもとシメジ冷蔵庫にあったので♫また作ります(*^^*)

よっっしぃ〜!

掲載お待たせしてごめんなさい✿素敵れぽありがとう♡

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