ふりかけdeダシの効いてるロールキャベツ

玉ねぎをみじん切りにして、弱火で２０分ほど炒める。（甘味が出ます）

豚挽肉に酒を入れ混ぜる。冷ました玉ねぎ（半分だけ）を入れ、塩コショウ・醤油・ふりかけを入れ混ぜる。

鍋に水を入れ、煮立ったら、キャベツをゆでる。キャベツはしんなりしたら取り出す。（その湯は捨てない）

キャベツを茹でた湯に、いりこだしの素とコンソメを入れ、溶かす。残りの玉ねぎと４を入れ、弱火で１０分煮る。

味が染み込むまで、蓋をして、数時間おいておきましょう♪

飾りにチーズをかけて、鮭フレークをちょこんと乗せれば出来上がり♪