☆カレーが好きな彼への♡勝負カレー☆
purinmama68
作り方
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1
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↑じゃがいも・人参はこのくらいのおおきさに（じゃがいもは３等分がベスト！）玉ねぎは薄く切る。
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2
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フライパンをン熱し、サラダ油大１・マーガリン大１・にんにく（うすぎり）をいれ、いい匂いがしていたら、玉ねぎを入れる。
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3
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↑このくらい（キツネ）になるまで炒める。だいたい１０分くらい。
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4
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熱した鍋に、サラダ油大１を入れ、牛肉を入れる。火がだいた通ったところで、赤ワインを入れ、水分が飛ぶくらい炒める。
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5
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↑にんじん・じゃがいも・炒めた玉ねぎを加え、３分くらい炒める。
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7
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いったん、火を止めて、ルーを入れる。
↓
弱火で１０分煮る。
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8
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※のしょうゆ・ケチャプ・ウスターソース・カレー粉を加える
↓
１時間煮たら完成
↓
鍋底が焦げないよう注意
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9
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↑使ったルー。
２段熟カレー中辛１箱とプライムバモンドカレー中辛２つ！
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10
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↑追加 ５月１５日
今回はこのルーを半分ずつにしました！
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コツ・ポイント
じゃがいもを大きく切ること！
玉ねぎをしっかり炒めること！
後は、愛情をたっぷりいれること・・・・❤
玉ねぎをしっかり炒めること！
後は、愛情をたっぷりいれること・・・・❤
このレシピの生い立ち
カレー好きな彼のために色々試し、たどりついたのがこれ！！
purinmama68
