☆カレーが好きな彼への♡勝負カレー☆

☆カレーが好きな彼への♡勝負カレー☆
時間と手間はかかるけど、愛情はたっぷり❤彼も1口食べた瞬間「おいしいじゃん!」と☆☆

材料 (8皿くらい)

玉ねぎ
3個
にんじん
1.5本
じゃがいも
中4個
2片
牛こまぎれ
150g
牛角切り(カレー用など)
150g
50ml
1400ml
カレーのルー
200g
※ケチャプ
大1
※しょうゆ
大1

1

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↑じゃがいも・人参はこのくらいのおおきさに(じゃがいもは3等分がベスト!)玉ねぎは薄く切る。

2

フライパンをン熱し、サラダ油大1・マーガリン大1・にんにく(うすぎり)をいれ、いい匂いがしていたら、玉ねぎを入れる。

3

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↑このくらい(キツネ)になるまで炒める。だいたい10分くらい。

4

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熱した鍋に、サラダ油大1を入れ、牛肉を入れる。火がだいた通ったところで、赤ワインを入れ、水分が飛ぶくらい炒める。

5

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↑にんじん・じゃがいも・炒めた玉ねぎを加え、3分くらい炒める。

6

水を1400ml入れ、沸騰したら、アクをとり、20分中火で煮る。

7

いったん、火を止めて、ルーを入れる。

弱火で10分煮る。

8

※のしょうゆ・ケチャプ・ウスターソース・カレー粉を加える

1時間煮たら完成

鍋底が焦げないよう注意

9

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↑使ったルー。
2段熟カレー中辛1箱とプライムバモンドカレー中辛2つ!

10

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↑追加 5月15日

今回はこのルーを半分ずつにしました!

コツ・ポイント

じゃがいもを大きく切ること!
玉ねぎをしっかり炒めること!
後は、愛情をたっぷりいれること・・・・❤

このレシピの生い立ち

カレー好きな彼のために色々試し、たどりついたのがこれ!!
レシピID : 800458 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/12

First tsukurepo mark
写真

お肉もルーもW使いで作りました♪コクがあってとってもおいしい♪

はーれん

おいしそう☆作っていただき感謝です♪ありがとうございます^^