すき煮うどん

材料 (2人分)

うどん
1玉
牛肉
100g
長ねぎ
40g
しらたき
1/5玉
えのきたけ
1/2袋
(A)
2カップ
しょうゆ
大さじ2
大さじ2

1

牛肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。しらたきはざく切りにして下ゆでし、えのきたけは根元を切り落とし、半分に切る。

2

(A)を煮立てて①を加え、2~3分煮、うどんを入れてさっと煮る。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 80051 公開日 : 03/02/17 更新日 : 03/02/17

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