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こんなに簡単☆トマトとなすのパスタ

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Description

フライパンに次々と入れてグツグツ煮るだけ！是非お試しあれ（＾＾）/

材料 （４人分）

にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ１
なす
３本
玉ねぎ
大半分
トマトカット缶
缶詰１個（400ｇ）
水
１００cc
キューブコンソメ
１個
塩コショウ
適宜
パスタ
４００ｇ

作り方

  1. 1

    にんにくは半分にして包丁で叩いて潰す。たまねぎはみじん切り、ナスは厚さ１センチのいちょう切り。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが移ったらたまねぎとナスを加えてオイルが全体に絡まるように炒める。

  3. 3

    写真

    たまねぎが何となくしんなりしてきたら、トマト缶、塩コショウ、コンソメ、水を加えて中火でグツグツ煮る。たまにかき混ぜます☆

  4. 4

    ナスに火が通ったら出来上がり！茹でたパスタに乗せても良いし、フライパンで絡めても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本当に面倒くさがりなので、フライパンにどんどん入れて作ってみたところ家族にも好評でした！
ナスもごろごろ入っていて美味しいですよ（＊＾＾＊）
レシピID : 803852 公開日 : 09/07/11 更新日 : 09/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2017年5月15日
写真
くーこぷ
お久しぶりです^^また料理するようになって☆やっぱり美味し～い♪

ありがとう(*≧∀≦*)掲載するのが遅くなってごめんなさい！

2009年8月12日
写真
くーこぷ
リピしました☆ナスのパスタ美味しい～です(*^^*)絡めて☆

リピありがとぉ♪ 絡めるとさらに美味しいよねっ（＾＾）感謝

2009年7月20日
初れぽ
写真
くーこぷ
玉葱みじん切り、茄子いちょう切りで、味がしみました！美味しいです

初つくれぽ!!感激です!!なすたっぷりで美味しそう(＾＾)

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