✿もやしとソーセージの中華炒め✿

✿もやしとソーセージの中華炒め✿
野菜炒めもいいけど、もやしだけでも十分☆ソーセージがいい味を出してくれます♪

材料 (2人分)

もやし
1袋
ソーセージ
1本
サラダ油
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
●塩コショウ
3ふり
●酒
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
●水
100cc
小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉:小さじ1+水:小さじ1
1/3本

1

写真

もやしは水洗いし、水を切ります。ソーセージはもやしの大きさに合わせて切り、にんにくはみじん切り、ネギは小口切りにします。

2

写真

フライパンに、サラダ油とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。火を強火にし、もやしとソーセージを炒めます。

3

写真

●印の材料を入れ、沸騰させます。ネギを混ぜ、ゴマ油を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけます。

4

コツ・ポイント

もやしとソーセージを炒める時は、強火でさっと水気を飛ばすように炒めてくださいね✿

このレシピの生い立ち

我が家でよく作る炒め物です。2009.7.16.写真を変更しました。
レシピID : 805462 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

09/09/26

写真

ピーマンと一緒に♥簡単でおいしい一品!お財布にも優しくて嬉しい!

marimariキッチン

ピーマン入りで彩がきれい❤嬉しいコメントです☆ありがとう♬

09/08/29

写真

ウインナー☆とろみで味が絡んでいいね♪大蒜風味で美味(*^-^)

ゆうジュニア

ウインナーもいいですね☆嬉しいコメントありがとうございます❀

09/08/20

写真

りぴ♪簡単でいいよね!今日もお弁当にお世話になったョ^^♪

Natsutach

嬉しいよ~☆リピしてもらえて感激ღありがとう♬

09/06/12

写真

ウインナーで☆にんにくの風味がとってもおいしかった♪即完食だよ☆

はーれん

完食うれしいな❀ウインナーもおいしそう♫ありがとう♡→ܫ←♡