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疲労回復★簡単！かつおのゴマ酢和え

疲労回復★簡単！かつおのゴマ酢和えの画像

Description

かつおの臭いが気にならず、美味しく食べられるゴマ酢和え。家の定番☆彡

材料 （４人分）

かつお（or かつおのたたき）
３５０グラム
たまねぎ
大１個
かいわれ
１パック
★白すりゴマ
大さじ５
★砂糖
大さじ３
★酢
大さじ４
★しょうゆ
大さじ４
★ごま油
大さじ１
★にんにくのすりおろし
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ★印の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ５ミリ位の厚さに切ったかつおに①のたれをかける。ときどき裏返し、１０分位おいて味を馴染ませる。

  3. 3

    写真

    玉葱はスライスして軽く水にさらして水きり。かいわれは２つにカット。

  4. 4

    写真

    玉葱のスライスの上にかつおをのせ、カイワレを盛ったら出来上がり。

  5. 5

    写真

    xxkeikoxx さんとのコラボレシピ「ゴマ酢冷やし中華★feat.朝まと★id1485242」もとっても美味しい！

  6. 6

    写真

    たれのレシピ「これさえあれば♪万能ごま酢ドレッシングid1490083」

  7. 7

    「クックパッド大人気おかず」に掲載されました！ありがとうございます☆彡

コツ・ポイント

はまちやぶり等、脂身の多いお魚なら、なんでも美味しくできちゃいます。

このレシピの生い立ち

我が家の定番、大人気メニューです。
レシピID : 806112 公開日 : 09/05/12 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

213件 (197人)
2023年9月21日
写真
うぐいす♪
大嫌いだったカツオのたたきを大好きにしてくれた大切なレシピ😊何十回お世話になっていることか!感謝　絶対作るべきです!
#カツオのたたき
2023年7月31日
写真
四谷わかば
かつおの旬ですね。久々に食べたくなって
#身体にいいカツオ #ヘルシーなカツオ #見てたらまた食べたくなってきた
2021年7月31日
写真
るぅ・x・
カツオのたたきがあったら必ずこれを作ります🎶ニンニクたっぷりで、最高に美味しい〜😍
#ニンニクたっぷり #カツオのたたきが絶品！
2021年7月4日
写真
ぽんしゅラブ子
いつもと違う食べ方で美味しかった〜😋胡麻酢大好き💕また食べたいレシピ感謝♡♡
#かつおの胡麻酢和え #疲労回復
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