★野菜タップリトマト風味グラタン★

★野菜タップリトマト風味グラタン★
缶入りのトマトソースが家にあったので、
野菜たっぷりで、作ってみました。
お給料日前でも、低コストで、作れます!
ワインにも合うし、
お野菜もタップリ摂れますよ!

材料 (2~3人分)

トマトソース缶
1缶(285グラム)
玉ねぎ
中1個
キャベツ
生の刻んだ物300グラム
鶏肉
100グラム
マカロニ
100グラム
ケチャップ
大さじ1~(味を見て適量)
大さじ1~(味を見て適量)
ピザ用チーズ
上に乗せる分、お好みで
●ソース材料●
●卵
2個
●粉チーズ
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●塩コショー
適量
●牛乳
大さじ2
~オリーブ油~
材料を炒める分、適量
~塩コショー~
味付けに適量
★乾燥オレガノ
お好みで、適量

1

~下準備~鶏肉を一口大にカットしておく。玉ねぎは薄切りに。キャベツは刻んで、耐熱ボウルに入れ、塩少々をふりかけて、3~4分しんなりとするまで、チンしておく。にんにくは、微塵切りにしておく。
●のソース材料を、よく混ぜ合わせておく。

2

マカロニを茹でる準備をして、
茹でます。その間に、ソースを作ります。
フライパンに、オリーブ油を入れにんにくを刻んだ物を入れて火にかけ、にんにくが香るまで、弱火で炒めます。にんにくが香ってきたら、鶏肉と玉ねぎを入れます。

3

鶏肉に火が通って、玉ねぎがしんなりとして来たら、チンしておいたキャベツを投入し、塩コショーで味付けします。それから、トマトソース缶を開けて入れ、暫く煮込みます。

4

味を見ながら、ケチャップと、ウスターソースで味付けをし、茹で上がったマカロニを入れて、ソースと馴染ませます。
耐熱皿(グラタン皿)にフライパンで、出来上がった物を入れます。(オレガノを利かせる方は、ここで、入れて下さい。少し風味が付いて良い感じですよ

5

写真

先程混ぜ合わせておいた、●のソース材料を上からかけて、
お好みの量の、ピザチーズを
かけ、オーブンの上段で、
焦げ目が付くまで焼きます。

6

写真

●ソースは、よく混ぜ合わせておいて下さい。オーブンの温度は、我が家はグラタン機能?と言うのを使いました。300℃くらいのようです。10分くらいだったかな?(チーズに焦げ目が付く程度。)

7

写真

本日の友です・・・。
いろんな、フレッシュジュースで割って、楽しんでいます。

コツ・ポイント

中に入れるお野菜は、お好みで。ジャガイモなんかを入れると、もっと満腹になる、
一品になりますね!ブロッコリーや、アスパラを入れると、色目も良いですね。

このレシピの生い立ち

お給料日前で、財布が寒い!天気も良くなくて
買い物にも行きたくないなー。と思い、
家にある残り物で、作ってみました。
レシピID : 80956 公開日 : 03/02/24 更新日 : 03/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」