★野菜タップリトマト風味グラタン★

～下準備～鶏肉を一口大にカットしておく。玉ねぎは薄切りに。キャベツは刻んで、耐熱ボウルに入れ、塩少々をふりかけて、３～４分しんなりとするまで、チンしておく。にんにくは、微塵切りにしておく。
●のｿｰｽ材料を、よく混ぜ合わせておく。

マカロニを茹でる準備をして、
茹でます。その間に、ソースを作ります。
フライパンに、オリーブ油を入れにんにくを刻んだ物を入れて火にかけ、にんにくが香るまで、弱火で炒めます。にんにくが香ってきたら、鶏肉と玉ねぎを入れます。

鶏肉に火が通って、玉ねぎがしんなりとして来たら、チンしておいたキャベツを投入し、塩コショーで味付けします。それから、トマトソース缶を開けて入れ、暫く煮込みます。

先程混ぜ合わせておいた、●のソース材料を上からかけて、
お好みの量の、ピザチーズを
かけ、オーブンの上段で、
焦げ目が付くまで焼きます。

●ソースは、よく混ぜ合わせておいて下さい。オーブンの温度は、我が家はグラタン機能？と言うのを使いました。３００℃くらいのようです。１０分くらいだったかな？（チーズに焦げ目が付く程度。）

本日の友です・・・。
いろんな、フレッシュジュースで割って、楽しんでいます。