ナス✿ニラ✿ツナの✿ピリ辛✿みそ✿炒め

ナス✿ニラ✿ツナの✿ピリ辛✿みそ✿炒め
しょうがの香りが爽やかで、ツナのダシが、
ナスに染み込んで美味しい♪

材料 (4人分)

ナス
3本
ニラ
1束
ツナ缶(ライト)
1缶
1かけ
1かけ
大1
お酒
大1
小1/2

1

ナスは半分に切り、薄くスライスして、お水に15分程さらしておく。しょうがにんにくはみじん切り。調味料を合わせておく。

2

ニラは5cm幅に切っておく。フライパンにツナ缶・しょうが・にんにくを入れ中火にかける。

3

香りが立ってきたらナスを入れ、強火でナスがしんなりするまで炒める。調味料を回しいれ、中火に落とし、ニラを加えて炒める。

4

ニラがしんなりして全体に調味料が絡まれば出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁は捨てずに、そのままフライパンに入れること。

このレシピの生い立ち

こってりしたものが食べたくなったので。
レシピID : 809568 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/05/18

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ご飯おかわり!なすに味が染みて美味しかったです~(*^。^*)

piro55

ありがとうございます♪おかわりって1番嬉しいです♪

11/04/07

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ちょっと焦がしちゃったけどおいしかったです!ご飯がすすみます♪

kirarist

ありがとうございます♪ご飯が進んで嬉しいです♡

10/07/17

写真

しっかり味で美味しい♪ビールぐぃぐぃいけちゃう笑☆ごちそうさま☆

iam樹

レポありがとうございます♪飲み過ぎには気をつけて下さいね笑♪

09/08/25

写真

これはおいしい!ご飯もすすみます☆また作ります!

ノリ・トモ

ありがとうございます♪美味しいってとても嬉しいです☆