❀かつおのユッケ風ごはん❀の画像

Description

かつおをたたいて調味料と和えるだけ♡簡単で〰す♫コチュジャンだれお箸が止まらないよん☺2012.7.19話題入り*67*

材料 (2人分)

茶碗2強~3膳
すし酢(すしのこ)
お好みで
3枚
適量
2個分
<合わせ調味料>
10㎝くらい
1~2本分
にんにく(すりおろし)
1/2かけ分
コチュジャン
小さじ1~1 1/2
醤油
小さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かつおは3㎜角くらいに軽くたたくような感じで切ります。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を混ぜ合わせて1のかつおを入れて和えます。

  3. 3

    ご飯にお好みですし酢(すしのこ)を入れて、細かく切った大葉と白ごまを入れて混ぜます。

  4. 4

    お皿に3のご飯を盛り2のかつおのユッケを乗せて真ん中に卵黄を飾ったらできあがりで~す❤
    よ~く混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ご飯はあたたかいご飯でも美味しかったです(^^)すし飯にするのはお好みで♡
大葉ではなくきゅうりでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

まぐろのユッケ丼というメニューを見かけて、かつおでも作ってみよう♪と思い立って作ってみました(^O^)
レシピID : 813773 公開日 : 09/05/21 更新日 : 12/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (19人)
写真
トニーの嫁
コチュジャンがいい仕事してますね☆

掲載お待たせしてごめんなさい✿素敵れぽありがとう♡

写真
福丸みのる
温泉卵のつもりがほぼほぼゆで卵に(涙)でもお味は抜群でした!

掲載お待たせしてごめんなさい✿素敵れぽありがとう♡

写真
まさぴよしぴ
メチャメチャ美味しかったです(*^^*)家族にも大好評でした!

掲載遅ごめんね✿ご家族に大好評超嬉し〰♫れぽありがとぉ♡

写真
シゼンノ
混ぜてる途中で写真撮ったので汚くてすみません!美味しかったです♪

掲載遅ごめんね✿混ぜ②が美味しいのよねぇ♡リピありがとぉ☺