❀かつおのユッケ風ごはん❀
作り方
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1
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かつおは3㎜角くらいに軽くたたくような感じで切ります。
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2
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ボールに合わせ調味料を混ぜ合わせて1のかつおを入れて和えます。
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3
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ご飯にお好みですし酢(すしのこ)を入れて、細かく切った大葉と白ごまを入れて混ぜます。
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4
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お皿に3のご飯を盛り2のかつおのユッケを乗せて真ん中に卵黄を飾ったらできあがりで~す❤
よ~く混ぜて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ご飯はあたたかいご飯でも美味しかったです(^^)すし飯にするのはお好みで♡
大葉ではなくきゅうりでも美味しいですよ♪
大葉ではなくきゅうりでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
まぐろのユッケ丼というメニューを見かけて、かつおでも作ってみよう♪と思い立って作ってみました(^O^)
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