簡単★我が家のひじき

ひじきはボウルに放ち、たっぷりの水（急いでいるときはぬるま湯）で戻す。2～30分したらざるでこして洗う。ちくわは輪切り。

薄あげは湯通しして細切りにし、ごま油を鍋で温め水分を切ったひじきを炒め、料理酒を振り入れ、ちくわとあげを入れて炒める。

ひじきとあげが混ざったら顆粒だしを入れ、きび砂糖としょうゆを入れて更に炒める。