キャベツときのこのクリームリゾット風

キャベツはざく切り。
きぬさやはスジをとってレンジでチン。
ご飯を冷凍しているならば、レンジであたためて。

まず、ソース。

フライパンにオリーブオイル、潰したにんにくを入れ、弱火。

２に野菜を入れ、中火にし、野菜に火を通す。

火が通ったら、牛乳を入れ、コンソメ、塩こしょう、バジルで味を整える。