プーさんが好むこの味！しっとりマドレーヌ

バターを溶かしておく。
常温でも良い。
とけていない場合は、レンジで20秒くらい温める。

小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・アーモンドパウダーを計量しふるう。

※泡だて器で混ぜるだけでもふるう効果あり

別のボールに卵をわり、かき混ぜる。
3分～5分ほどしっかり泡だて器で混ぜる。
【ハンドミキサーは使用しなくて良い】

バターと卵が混ざったら、はちみつを加えて混ぜる。
はちみつは比重が重いので、下に固まらないように注意する。

⑤の中に②を加え、ゴムへらでさっくり混ぜる。
バニラエッセンスを加える。
一定方向にボールを動かし、混ぜ合わせる。

生地をベンチタイムをする。

数分ほど冷蔵庫で冷やし固める。

オーブンを180度で予熱する。
余熱が完了したら、180度で15分～20分焼く。

焼き色に気をつけて焼くこと。

※焼き色の様子を見ながら、上段で焼いてみたり、下段にする調節をしてください。