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イワシは内臓を取って水洗いし水気をしっかり拭いておく。しょうがは薄切りにしておく。
●を鍋に入れひと煮立ちさせ①を入れ、落し蓋をして弱火で煮る。
少し煮つまって照りが出てきたら梅干を手でちぎりながら入れ、種も入れる。
少し煮詰め汁気を絡ませて出来上がり。
つくれぽありがと♪ また待ってます
作ってくれてありがと♪
釣った鰯ってすごい! ありがと♪
作ってくれてありがと♪小さめだと骨も食べれますねw