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ジップロックなど保存袋に鶏肉を入れてからハチミツをいれ揉みこみ、醤油、酢を入れて空気を抜いて冷蔵庫へ２～３日ねかせる
肉を取り出して、軽く水気をキッチンペーパーなどでとり〔漬け汁はとっておく〕片栗粉を両面まぶす
油を熱したフライパンで皮目から焼き、焼き色が付いたらひっくり返して酒、漬け汁を入れて蓋をして蒸し焼く
なかなか火が通りにくいので弱火～中火でしっかり火を通す
取り出して切るマヨネーズをかけて完成♪
H22 11.13話題入りさせて頂きました！！ありがとうございます(≧▽≦)
H23 3.4写真変更しました。
おぉ～！！小さくカットしておくってすごくいいね♬素敵レポ嬉♡
思い出して作って貰えるってすっごく嬉しい！！レポありがとう♡
美味しく食べてくれてありがとう♡リベンジお待ちしてます♡^^
すごく美味しそう！！綺麗に作ってもらえて嬉しいです^^感謝♡
ななクレープ
ななクレープ
