残り物活用レシピ☆残り汁で炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
・残り汁は、どんな煮物でもOKです。私は、おでんや豚の角煮のものをよく使います。
・具材は、冷蔵庫に眠っている物で、何でもアレンジ可能です。適当な大きさに切って、ごはんに乗せて炊くだけです。
・塩は、残り汁の濃さによって調整して下さい。
・具材は、冷蔵庫に眠っている物で、何でもアレンジ可能です。適当な大きさに切って、ごはんに乗せて炊くだけです。
・塩は、残り汁の濃さによって調整して下さい。
このレシピの生い立ち
おいしーくだしのでた煮物の残り汁。捨てるのはしのびなくて、炊き込みご飯にしてみました。