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圧力鍋に水を入れ干し椎茸を入れておく。ごぼう・れんこんは皮をむき食べやすい大きさに切り水にさらしておく。
大根・人参は皮をむき食べやすい大きさに切っておく。
材料・調味料をすべて入れ蓋をして火にかける。圧がかかったら10分圧をかける。火を止め圧が完全に抜けるまで放置しておく。
圧が抜けたら蓋を開け火をつけて少し煮詰めて出来上がり。
沢山のレシピの中から選んでくれてありがとう(≧∀≦)
苦手な旦那様にも食べてもらえて嬉しいです!つくれぽ感謝です♪
本格的なんて嬉しいお言葉♪作ってもらえて感謝です。