ブロッコリーの芯(茎)のきんぴら☆
Description
ブロッコリーの茎の部分捨てないで！
きんぴらにすれば、しゃきっとおいしく１品できますよ♪
お弁当にも！
きんぴらにすれば、しゃきっとおいしく１品できますよ♪
お弁当にも！
seicchi_a
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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ブロッコリーの芯(茎)は皮を厚めにむいて、横に２等分（４センチ位）に切り、マッチ棒のように切る。同様に人参も切っておく。
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2
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フライパンを熱し、ごま油をしき、人参→ブロッコリーの芯の順に炒める。
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3
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火が通ってきたら、みりん、砂糖、醤油を加えてからませる。
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4
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仕上げにいりごまをひねりながら加えて、さっと混ぜたらできあがり♡
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5
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2009年12月27日（日）「話題のレシピ」入りしました！
作ってくださった皆様、感謝ｘ2♡ありがとうございます♡
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6
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ごぼう入りも作ってみました！食感が良くてこちらも美味しいです♪
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7
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2017年8月4日つくれぽ100人「話題のレシピ」入りしました！
作ってくださった皆さま、本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を加えてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯(茎)の部分がいつも捨てられていくのがかわいそうで。。救済メニューです(^-^)/
seicchi_a
