揚げない 一口コロッケ

揚げない 一口コロッケ
揚げないのでヘルシー&簡単に出来ます。

材料 (2人分)

ジャガイモ
大きめ2個
たまねぎ
1/4個
ツナ
1/2缶
にんじん
1/4本
塩・コショウ
少々
適量

1

じゃがいも・にんじんを小さく切り、鍋に入れひたひたの水を加え火にかける。
たまねぎはみじん切りにする。

2

ジャガイモ・にんじんが柔らかくなったらお湯を捨て潰す。
そのまま冷ましておく。

3

フライパンに油を敷き玉ねぎを炒める。ツナを加え軽く炒めたら塩・コショウで味付けする。

4

2のジャガイモに炒めたたまねぎ・ツナを加えて混ぜる。一口大に手でまるめておく。

5

テフロンの鍋(またはフライパン)にパン粉を入れ、弱火乾煎りする。キツネ色になったら火を止める。

6

丸めたジャガイモを一つずつパン粉の鍋に入れ、コロコロ転がせば簡単にパン粉がつきます。出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時間がなく、揚げるのが面倒だったので。。。
レシピID : 820831 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

15/12/08

写真

揚げ物鍋がないのでとっても助かりました!ヘルシーで美味しい♡

masa*ls

レシピが目に止まって良かった〜♪作ってくれてありがとう♡

15/12/05

写真

写真の2倍作りました!ヘルシーでいいですね!あっという間に完食♪

くまくるん

沢山作ってくれてありがとう♫完食も嬉しいです!(^_^)

15/11/25

写真

ツナが無くてチーズを入れてみましたが美味しかったです(^o^)

sosukeママ

チーズも美味しそうね♫アレンジありがとう(^_^)

15/11/19

写真

野菜嫌いの息子ちゃんに、食べさせようと思いまーす。

なよゆう

息子さんは気に入ってくれたかな?沢山作ってくれてありがとう♪

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