フライパン１つでとろとろグラタン☆

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、６００ｗのレンジで５分加熱する。玉ねぎは薄切りに、ウインナーは３等分に斜めに切る。

ボウルに牛乳と薄力粉をいれ、ぐるぐるよく混ぜる。

フライパンに油をひき、玉ねぎ、ウインナーしめじを炒める。火が通ったら２と１をいれ、木べらでゆっくり混ぜる。

塩コショウをして、味を調えたらできあがり！マカロニがまだ固であれば、そのまま１０分くらい置くと余熱で柔らかくなります。

器に入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。