節約ちらし寿司&イワシの煮付け
作り方
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1
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〈1~4ちらし寿司〉
昆布を入れてご飯を炊く。
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2
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干し椎茸を戻し、油揚げ人参牛蒡と共に切る。クック膳(電子レンジ調理鍋)に調味料と一緒に入れ電子レンジで6分~7分。
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3
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②の汁をもう少し詰めたかったら、小鍋に入れて煮詰めておく。
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4
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錦糸卵を焼いて切っておく。
①のごはんに②の具を混ぜ錦糸卵&海苔を乗せて出来上がり。
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5
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〈5~6イワシ〉
イワシの頭を落とし、はらわたを出してきれいに洗う。
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6
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調味料と一緒にクック膳(電子レンジ調理鍋)に入れ、6分程度電子レンジで加熱したら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
海老やイクラは今日はなし。
家に有るものでちらし寿司~♪
家に有るものでちらし寿司~♪