S炊飯器で発酵パン基本（薄皮メロンパン）

パン生地を作り一次発酵までします。
炊飯器でもHBでも！
炊飯器で発酵パン基本（食パン①）等を参考に！

クッキー生地を作ります。柔らかくしたバターと砂糖をすり混ぜます。

写真の卵は解りやすいようにそのままですが溶き卵で加えましょう。全体に良く混ぜます。

全体にクッキーより柔らかめですが良いのです！冷蔵庫に入れて置きましょう。寒い時期はそのままでもOK！

パン生地の一次発酵が終わりました。打ち粉をした台等の上にだして分割します。８～１２個のお好みの大きさで！私は１０個！

丸めて乾かない様にして１５分位ベンチタイムを取ります。

二次発酵が終わったらオーブンを１７０度１４分位で予熱。
パン生地の上にクッキー生地を均等に乗せます。

９は絞り袋を使い絞りました。１０はスプーンで均等に乗せて広げました。やりやすい方で乗せてね！高さに約半分位まででOK！

予熱したオーブンで焼きます。

焼きあがったら網などの上で冷ましましょう。
粗熱が取れた位の焼きたてが私は１番好き！！

出来上がりです！
次の日は外はしっとり中はふんわりのパンになります。

レシピは個人の物ですので無断で写真・材料・分量
作り方など使用することを固くお断りします。

万が一　似たようなレシピ等見かけたときは断りなくレシピを削除します事をご理解下さい！