お肉も食べたい!!海老とささみの生春巻き
材料
(4人分 *1人3個)
ライスペーパー
12枚
海老(ブラックタイガー等)
36尾
鶏のささみ
150g
レタス
適宜
きゅうり
適宜
スイートチリソース
適宜
作り方
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2
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浅いお皿に水を入れ、ライスペーパーを水にくぐらせます。(巻く直前に)
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3
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ライスペーパーの上に、レタス→きゅうり→ささみの順に少しずつずらして乗せ、1回転巻いたら海老を3つ乗せる。
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4
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ライスペーパーの両端を内側に折り、最後まで巻きます。(巻き終わりを下にしてお皿に並べてください)
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5
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お皿に盛ってはい、できあがり!!
スイートチリソースで召しあがれ~!
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6
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12.6.20話題入りしました!作ってくれたみなさん、どうもありがと~❤
コツ・ポイント
■ライスペーパーを巻くとき、破けないようにやさしく巻いてください
■ライスペーパーのサイズは様々ですが、大きめのほうが巻きやすいです。私は丸型のものを使っています。
■ライスペーパーのサイズは様々ですが、大きめのほうが巻きやすいです。私は丸型のものを使っています。
このレシピの生い立ち
野菜も食べたい、でもお肉も食べたい!
育ち盛りの子供の栄養バランスも考えてつくりました。
育ち盛りの子供の栄養バランスも考えてつくりました。
レシピID : 829150
公開日 : 09/06/05
更新日 : 17/12/03
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18/01/08
ボリューミーで美味しそうですね!またぜひ作ってくださいね♪
17/09/18
きれいに海老が透けて美味しそう♡作ってくれてありがとう♪
17/06/20
破れないようにそーっとね!初生春巻ありがとう♪また作ってね♪