お肉も食べたい!!海老とささみの生春巻き

レタスときゅうりは千切り。海老は殻をむいて背わたを取り、塩水で軽く洗ってさっと茹でる。ささみは筋を取り、茹でて割く。

浅い大きめの皿に水を入れ、ライスペーパーを水にくぐらせ、やや固めの状態で引き上げます（具を巻く直前に水にもどす）

ライスペーパーの上に、レタス→きゅうり→ささみの順に少しずつずらして乗せ、固めに１回転巻いたら海老を３尾乗せます。

くっつきやすいので間隔を空けて並べてください。
スイートチリソースやお好みのたれでどうぞ！
お子様はマヨネーズなどでも♡

12.6.20話題入りしました！
作ってくれた皆さま、ありがとうございます♡

ライスペーパーは大きめのほうが巻きやすいと思います。
こちらの直径23cmのものを使いました。