トマトの梅かつお和え
Mayumi♪
作り方
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2
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梅干は種を取り、包丁でよくたたいておきます。たたいた梅干、かつお節、しょう油、砂糖をあらかじめよく混ぜ合わせておきます。
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3
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トマトを２に入れてざっくり混ぜたらそのまましばらく置いてなじませます。（15分くらい）冷蔵庫で冷やしながらでもOK！
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4
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味が全体になじんだら、器に盛り付け、しそをのせて完成。
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5
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2009年7月6日の本日のピックアップレシピに選んでいただきました！！感激で涙うるうるデス(>_<)
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6
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2009年7月7日、初めての話題入りを果たすことが出来ました！作ってくださった皆さんホントにどうもありがとう♪
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7
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ぴかるママさんやさっこままさんが、きゅうりＩＮもおいしいよぉ～と教えてくれました♪
1/2本くらいの胡瓜の塩もみ入り
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コツ・ポイント
2であまりかき混ぜすぎないこと。（崩れない程度に。）
なじみづらいかなと思っても、置いておくといつの間にやら味がしみこんでいます。
完熟より、すこし固めのトマトの方が、見た目がきれいに仕上がります。
なじみづらいかなと思っても、置いておくといつの間にやら味がしみこんでいます。
完熟より、すこし固めのトマトの方が、見た目がきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
さっぱりと、夏らしい味を楽しみたくて。
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Mayumi♪
