一番美味しい糸こんにゃくの食べ方!

一番美味しい糸こんにゃくの食べ方!

Description

こりゃうまい♪超簡単!ビーフン風の味付けで、最高に美味!お野菜もいっぱいでヘルシーなのにご飯もビールもすすんじゃう♪

材料 (2人分)

糸こんにゃく
1袋
ピーマン
2個
玉ねぎ
半分
豚ひき肉
200g~300g
きくらげ
お好きなだけ
コショウ
少々

作り方

1

ひき肉を大匙1の油でしょうがとコショウと一緒にポロポロになるまで炒めます。

2

1のフライパンに、水でザッと洗って水気を切った糸こんにゃくと千切りにした玉ねぎを加えて、水分がとぶまでいため続けます。

3

水で戻したキクラゲと千切りにしたピーマンを加え、ウエイパー・オイスターソースを加えて一気に炒めます。

4

最後に七味で辛さを調節したら出来上がり♪

コツ・ポイント

※お肉の量を減らして糸こんにゃく増量でもOK!
※少し味が濃くなりすぎた場合は、玉子を加えて炒り卵状にすると緩和&美味!

このレシピの生い立ち

ビーフン風の味付けで、最高に美味!!

ヘルシーなのに、ご飯がすすむ~!
レシピID : 842255 公開日 : 09/06/19 更新日 : 10/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

288 (257人)

19/10/02

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赤身の豚ひき肉100g、白滝400gで野菜色々ヘルシーに。

yumi☆0621

16/11/23

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冷凍保存の鶏そぼろ、ピーマン1個しかなく冷凍ネギプラス☆美味しい

まあしゃんの

つくれぽありがとうございます♡

16/10/12

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カイエンペッパーで辛〜くするのがお気に入り。絶賛リピート中です!

猫リン

つくれぽありがとうございます♡

16/10/12

写真

美味しくてヘルシー!ご飯がすすむ味でした☆

-maruu-

つくれぽありがとうございます♡

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