一番美味しい糸こんにゃくの食べ方!

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Description

こりゃうまい♪超簡単!ビーフン風の味付けで、最高に美味!お野菜もいっぱいでヘルシーなのにご飯もビールもすすんじゃう♪

材料 (2人分)

2個
半分
200g~300g
お好きなだけ
ウェイパー(味覇)
大匙1/2
オイスターソース
大匙1
しょうが(チューブ可)
小匙2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ひき肉を大匙1の油でしょうがとコショウと一緒にポロポロになるまで炒めます。

  2. 2

    1のフライパンに、水でザッと洗って水気を切った糸こんにゃくと千切りにした玉ねぎを加えて、水分がとぶまでいため続けます。

  3. 3

    水で戻したキクラゲと千切りにしたピーマンを加え、ウエイパー・オイスターソースを加えて一気に炒めます。

  4. 4

    最後に七味で辛さを調節したら出来上がり♪

コツ・ポイント

※お肉の量を減らして糸こんにゃく増量でもOK!
※少し味が濃くなりすぎた場合は、玉子を加えて炒り卵状にすると緩和&美味!

このレシピの生い立ち

ビーフン風の味付けで、最高に美味!!

ヘルシーなのに、ご飯がすすむ~!
レシピID : 842255 公開日 : 09/06/19 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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RINクック
いつも美味しく頂いています☆倍量でもあっという間になくなる家族大絶賛レシピ☆また作ります♪
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RINクック
いつも美味しく頂いています♪今日もみんな大喜びで食べました☆また作ります♪
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RINクック
倍量で人参椎茸も入れてたっぷり美味しくいただきました☆家族大喜び♪また作ります♪