ズッキーニと豚肉のぺペロンチーノ風炒め

ズッキーニと豚肉のぺペロンチーノ風炒め
とにかく美味しい!うちでは大絶賛♪最後に酢を入れるからさっぱり食べれるよ*^-^*

材料 (3〜4人)

ズッキーニ
1本(280g位)
豚のコマ肉
200g
オリーブオイルEX
大さじ2.5
1〜2片
小さじ1/2強(4g)
黒コショウ
適量
お酢
大さじ1

1

にんにくはみじんきり。ズッキーニは半月薄切りに。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2

なべにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りをだす。

3

香りがでたら、強火で豚肉を炒め、色が変わってきたら、ズッキーニを入れ、クタっとするまで炒める。

4

炒まったら塩、黒コショウ、酢を入れ軽く炒めて馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないようにね

このレシピの生い立ち

豚とズッキーニの相性が良いと聞いて~
レシピID : 845483 公開日 : 09/06/22 更新日 : 14/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (29人)

15/06/10

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初ズッキーニ料理☆さっぱりして美味しいです♡

p0u02

14/08/08

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ズッキーニ大好きなんです♡美味しく頂きました♪有難う♡

kurukurumin

色々なレシピを活用してくれてすっごく嬉しいです❤レポ感謝♪

14/07/13

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ズッキーニ初調理でした。さっぱり美味しかったです!

yossyism

素敵なレポありがとーございます(^-^)/

14/07/12

写真

ズッキーニにお酢がさっぱりでおいしかったです♪また作ります♪

debuyasan

素敵なレポありがとーございます(^-^)/

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