約30～40分★簡単【レンジパン♪】
huhuhu13
作り方
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1
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耐熱樹脂ボウルに牛乳とマーガリンを入れ、ラップ無しで、電子レンジ強(600W)で３０秒加熱。混ぜてバターを溶かす。
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2
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-注意-
牛乳が人肌（４０℃くらい）以上のときは、冷まして下さい。
温度が高いとイーストが働かなくなります。
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3
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ドライイーストを加え、さらによく混ぜる。
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4
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砂糖、塩、強力粉の1/3量を加えて、なめらかに 混ぜ合わせる。
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5
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残りの強力粉を加えて、はしでぐるぐる混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。
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6
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＜一次発酵＞
ラップをして、
レンジ弱(200W)で３０秒加熱。
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8
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＜二次発酵＞方法①
天板にのせて、オーブン発酵10分！
又は、行程9の方法②でもOK。
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9
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＜二次発酵＞方法 ②
タッパ等にオーブンシートを敷き、生地をのせ、ラップをして、 レンジ弱(200W)で１分加熱。
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11
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下段に入れ、
１８０℃で１５分焼く！
焼き上がりは、網の上で荒熱を冷ます。
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12
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【レンジパン2号】
★ピザ★
レシピID：849980
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13
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【レンジパン3号】
★ピタパン★
レシピID：853805
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コツ・ポイント
★塩はイーストの働きを妨げる性質があります。イーストと塩は同時に加えないこと。
★二次発酵時（オーブン発酵機能）と（レンジ発酵機能）を間違えないように注意！
【オーブン発酵機能10分】又は【通常レンジ弱200Wで１分加熱】
★二次発酵時（オーブン発酵機能）と（レンジ発酵機能）を間違えないように注意！
【オーブン発酵機能10分】又は【通常レンジ弱200Wで１分加熱】
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい時の、御助けパンレシピがほしかったんです！！！
★レンジパンシリーズ1号
★レンジパンシリーズ1号
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