ナスとひき肉のグラタン風❤の画像

Description

お家にある材料でボリュームのある一皿に♡
生のトマトが入るので沢山食べれます♡→ܫ←♡
パン粉がサクサク♫♬

材料 (たっぷり2人分)

1/2個
1/4個
1/2~1個
サラダ油(炒め用)
適量
調味料
♡ケチャップ
大さじ3
♡ウスターソース
大さじ1
♡塩・コショウ
しっかりめ
トッピング
パン粉
山盛り大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    茄子とトマトは食べやすい大きさに切る(茄子は水につけてアクをとり、水気をきる)
    玉葱と人参はみじん切りに。

  2. 2

    耐熱皿にマーガリン(分量外)を塗っておく(省略可)

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し油をひく。
    茄子→ひき肉→みじん切りにした野菜を順に炒める。

  4. 4

    写真

    野菜に火が通ったら、トマトと♡の調味料を加え軽く炒める(塩コショウはしっかりめに)

  5. 5

    写真

    耐熱皿に➃を入れ、チーズ・パン粉の順にのせる。
    マーガリンをちぎってちらす。

  6. 6

    写真

    トースターで5~10分程度焼く。
    焼き色が付いたら完成です♪
    パン粉がサクサク❤

  7. 7

    小さいココット皿なら、4個分くらい出来ます♪
    マカロニやハム類をプラスするとボリュームUP♪

  8. 8

    写真

    アタルママさんが、パンをのせて焼いて下さいました♪とても素敵なアイデアに大感激!有難う^^

  9. 9

    写真

    アタルママさんが、残ったグラタンをこんなに素敵なオムレツに大変身して頂きました♪お店の一皿みたい~❤大感謝✿

コツ・ポイント

あっさりがお好みの方は、トマトを増やしてみてね♪
塩コショウはしっかりめに♡
玉葱と人参は、大きめのみじん切りが食感がいいです♪

このレシピの生い立ち

短時間に出来る、ミートソース風のグラタンを食べたかった♡
レシピID : 849819 公開日 : 09/10/25 更新日 : 10/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (26人)
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Licht***
なすがおいしい季節になったので!卵も➕しました。おいしかったです

掲載遅れ申し訳ございません涙 素敵れぽ有難うございます☆感謝

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どれみ08
夏野菜たっぷり・きのこIN☆焦げた;けどやっぱりコレ美味しい~♡

掲載遅れ申し訳ございません涙 素敵れぽ有難うございます☆感謝

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サンシャイン68
あるもので簡単、栄養たっぷり♪おいしかったです!ありがとうです☆

コメとても嬉しいです~♡こちらこそ素敵れぽ有難うございます♡

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zazatoichi
トッピングがいい感じです。おいしくできました。有難うございます。

サラダに続きこちらにもれぽ有難うございます^^こちらこそ感謝