ごま油の香がそそる、しらたきサラダ

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Description

しらたきを使うのでヘルシー。人参とピーマンのシャキシャキ感が美味しい!ごま油の香で、脳も満足♪

材料 (小鉢で4人分)

1/2個
* オイスターソース
大さじ1
* ごま油
大さじ1
* ラー油(好みで)
小さじ1
* にんにくすりおろし
小さじ1
白炒り胡麻
好みで
しょうゆ・塩・こしょう
味が足りなければ

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンと人参は千切りにして、さっと熱湯でゆでます(食感が残る程度に)

  2. 2

    写真

    しらたきは、熱湯で一度茹でて、適当な大きさに切っておきます

  3. 3

    写真

    *をすべてボールに入れ混ぜ、1と2を加え和えます

  4. 4

    味を見て、好みで、しょうゆや塩コショウで味を整え、器に盛って白ごまを散らします

コツ・ポイント

できれば、しらたきは袋の裏面の原材料を見て、“なまいも”を使用しているのを使ってください。
“こんにゃく粉”となっているものは、美肌効果がありません!!

このレシピの生い立ち

ダイエット中のあと一品ってときに。
レシピID : 850946 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (4人)
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めいちゃんの執事
さっぱりとして美味しかったです。

レポありがとうございます!ごま油美味しいですよね~

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苺マリー
1ヶ月位前のメニューですが旬の筍入り☆他はパプリカと菜の花♪美味

春ぽくて美味しそう!!いつもありがとうございます

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苺マリー
4度目失礼します☆黄パプリカ、大葉、ひじき入り☆合うし美味しッ♪

いつも美味しそうなレポありがとうございます!

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産婆マンマ
きゅうりと紫玉ねぎIN。この夏に最適な一品ですね。リピしま~す。

彩りが綺麗!!レポありがとうございます。私も先日作りました☆