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ヨシダグルメソースで肉豆腐

ヨシダグルメソースで肉豆腐の画像

Description

ヨシダグルメソースを使って煮るだけ！
すき焼きみたいに濃い味で
ご飯がすすみます

材料 （3～4人分）

木綿豆腐
1丁（今回は300g）
牛肉こま切れ
200g
糸こんにゃく
1袋
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
少々
片栗粉
適量
★料理酒
大さじ3
★ヨシダグルメソース
大さじ4
★水
大さじ5

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして、ひと口大に切っておく。玉ねぎも適当な大きさに切っておく

  2. 2

    糸こんにゃくは塩（分量外）をまぶしてもみ洗いし、食べ易い長さに切っておく

  3. 3

    ★印の調味料を合わせておく（煮汁多めがお好みの場合は同じ比率で増やしてください）

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、豆腐の両面に片栗粉をまぶし、焦げ目がつくくらいに焼く

  5. 5

    豆腐を横に寄せ、空いた場所で牛肉と玉ねぎを炒める

  6. 6

    お肉の色が変わりだしたら、3の合わせ調味料を入れ煮詰める

  7. 7

    全体に味がしみたら出来上がり

  8. 8

コツ・ポイント

面倒臭ければ、豆腐に片栗粉をまぶす行程は省いてもOK
その場合、焼くときの油はねに注意してください
ご飯にのっければ、なんちゃって牛丼
お肉は豚肉でも美味しくできます

このレシピの生い立ち

ご飯に合う、味の濃い　肉豆腐を食べたくて、
甘口の吉田グルメソースを使ってみました
レシピID : 851165 公開日 : 09/06/29 更新日 : 10/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年7月11日
写真
yama-chan
簡単で良いですね！レシピより水少なめで作りました！ごちそうさまでした♪
#コストコ活用
2016年8月10日
写真
ルナピース
調理中画像で失礼します。 簡単に味が決まりますね！

初めまして♪お口に合ったら嬉しいです！つくれぽありがとう♡

2015年5月22日
写真
hhhtttmmm
味付け簡単で美味しく出来ました！片栗粉なしで作りました〜

初めまして♪嬉しいお言葉＆美味しそうなつくれぽありがとう♡

2015年4月6日
写真
ジン22
あっという間に無くなりました！また作ります！

初めまして♪嬉しいお言葉＆美味しそうなつくれぽありがとう♡

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