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枝豆は下茹でし、さやから豆を出しておく。
玉ねぎは薄切りにし、バターで炒め、枝豆、ご飯、コンソメ、水を入れて煮る。
しばらく煮たら、ミキサーにかけ、再び鍋に戻し、牛乳、生クリームを加えて温める。（沸騰させない）
器に盛り、生クリーム（分量外）を垂らして出来上がり。（クルトン、パセリのみじん切りを飾るとキレイ）
marororon
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