バンバンジーの画像

Description

夏にさっぱり♪簡単ゴマダレでいかが?

材料 (2人分)

清酒
小さじ1
塩コショウ
適量
1/4
1個
※マヨネーズ
大さじ2
※めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
※すりごま
小さじ2
※ラー油
2~3滴

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ささみは2~3等分に切り、耐熱皿に重ならないように並べ酒をふりかけ、ラップをしてレンジで4~5分(500W)加熱する。

  2. 2

    出てきた水分は捨て冷まし、軽くほぐして塩コショウをしておく。

  3. 3

    ※印の材料を合わせてゴマダレを作る。

  4. 4

    写真

    レタスは細い千切り、きゅうりは細切り、トマトは薄い輪切りにし、レタス、トマト、きゅうりの順にお皿にのせる。

  5. 5

    写真

    ほぐしたささみをのせ、食べるまで冷蔵庫で冷やし、ゴマダレをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タカラ「料理のための清酒」が当たったので、早速使って作ってみました。
夏にさっぱりといただけるバンバンジーです。
レシピID : 862688 公開日 : 09/07/11 更新日 : 09/07/11

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