中華？な冷製トマトサラダうどん

＜*＞鍋に胡麻油を敷きにんにく、鷹の爪を熱し香りを出す。ベーコンをじっくり炒めて玉ねぎを入れたらさっと炒める。

＜*＞１にホールトマトと水、ウェイパーを入れて沸騰させる。５分たったら火を止めて荒熱を取ったら冷蔵庫でじっくり冷やす。

☆ｷｬﾍﾞﾂは茹でザク切り→胡麻油＆粗引き胡椒。パプリカはグリルで焦がし皮をむく。ブロッコリー→茹でる。エリンギ→焼く。

うどんは商品の茹で時間を。よく水で洗って〆ます。３と４を盛り付けて２をかけて粗引き胡椒たっぷりかけて出来上がり。