ランチに楽チンッ♪カルボナーラ風うどん

ランチに楽チンッ♪カルボナーラ風うどん

Description

レンジで簡単に作りました。牛乳使用でノンオイルなのでヘルシ~です。子供の喜ぶ味付けで、夏休みのお手軽ランチにGOOD!

材料

ゆでうどん
1袋
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
いろどりに適量
ハム
2枚
☆牛乳
80ml
☆粉チーズ
大さじ1
小さじ1
☆塩
ふたつまみくらい
たまご
M寸1個
粗挽きコショー
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(スライス)、ブロッコリーを耐熱容器に入れラップをしてレンジで600W2分30秒チンする。

  2. 2

    ①にゆでうどんと刻んだハム☆を入れてまぜまぜしてラップをしてレンジで2分チンする。

  3. 3

    たまごを割りいれ、よく混ぜ30秒チン。一回混ぜて再び30秒チンする。

  4. 4

    仕上げにコショーを振ってできあがり~(^^♪

コツ・ポイント

生クリームが入っていないのでソースはゆるめに仕上がります。
できあがりに上から粉チーズをふるといいと思います。

このレシピの生い立ち

子供の夏休みがはじまったので、簡単にできるレシピを考えました。
ゆでうどんを使うから安くて楽チン♪
レシピID : 867803 公開日 : 09/07/20 更新日 : 09/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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