焼き茄子★とドライトマトのパスタ♪
Description
なんか・・締まりのないネーミングなので・・
何とかなりませんかね？？
何とかなりませんかね？？
Satoruん
材料
（4人分（ソース））
作り方
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1
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茄子は250℃のオーブンで25分間焼き、冷めたら皮を剥くのだ！
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2
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皮を剥いたら、1本はソース用に、もう1本は縦に割いて、具にするのだ！
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3
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ドライトマト・アンチョビ・ケッパー・ガーリックオイルに焼き茄子を入れて、ミキサーするのよ！
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4
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出来上がったソースは・・もう！これだけで立派な一品なのだ！ 別にパスタにしなくても良いと思ったりもする！
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5
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アルデンテに茹で上がったパスタに絡め、、お好みでチーズでも振りかけりゃ・・完璧よ♪
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コツ・ポイント
ん～！特にコツと言うほどではないが・・茄子が美味しい夏にいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
焼き茄子とドライトマトの相性は・・トミー♪＆マツ のように・・バッチリじゃん！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
