✿鶏肉の海苔塩パン粉焼き✿
Description
鶏肉パン粉焼きシリーズ③
磯の風味豊かなのり塩味です❤
❀つくれぽ100人ありがとう❀
磯の風味豊かなのり塩味です❤
❀つくれぽ100人ありがとう❀
材料
(2人分)
鶏ムネ肉又はモモ肉
1枚
☆パン粉
大さじ4
☆青海苔又はあおさ
大さじ1
☆あら塩
小さじ1/2
☆胡椒
3~4振り
油
大さじ2~
作り方
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1
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ビニール袋の中に☆を全て入れる。袋に空気を含ませ口を閉じ、よく振って混ぜ合わせておく。
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2
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鶏肉は皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。今回は10等分にしました。※お肉に厚みがある場合、厚さを半分にして下さい。
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3
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1に2を入れ袋をよく振り、粉を全体にまんべんなくまぶす。
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4
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フライパンに油を熱し、3の両面を中火でじっくり焼く。
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5
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両面ともこんがり焼けたら出来上がり。
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6
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鶏肉パン粉焼きシリーズ①
コンソメ味(レシピID :747247)
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7
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鶏肉パン粉焼きシリーズ②
ガーリックチーズ味(レシピID :751281)
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8
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鶏肉パン粉焼きシリーズ④
にんにく醤油味(レシピID:971130)
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コツ・ポイント
*お肉の内側までしっかり火が通るよう、両面ともじっくり焼いて下さい。
*油が足りないようであれば途中で追加して下さい。
*油が足りないようであれば途中で追加して下さい。
このレシピの生い立ち
のり塩味が好きで、鶏肉でも試してみました。
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