✿鶏肉の海苔塩パン粉焼き✿ の画像

Description

鶏肉パン粉焼きシリーズ③
磯の風味豊かなのり塩味です❤
❀つくれぽ100人ありがとう❀

材料 (2人分)

鶏ムネ肉又はモモ肉
1枚
☆パン粉
大さじ4
☆青海苔又はあおさ
大さじ1
☆あら塩
小さじ1/2
☆胡椒
3~4振り
大さじ2~

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋の中に☆を全て入れる。袋に空気を含ませ口を閉じ、よく振って混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    鶏肉は皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。今回は10等分にしました。※お肉に厚みがある場合、厚さを半分にして下さい。

  3. 3

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    1に2を入れ袋をよく振り、粉を全体にまんべんなくまぶす。

  4. 4

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    フライパンに油を熱し、3の両面を中火でじっくり焼く。

  5. 5

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    両面ともこんがり焼けたら出来上がり。

  6. 6

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    鶏肉パン粉焼きシリーズ①
    コンソメ味(レシピID :747247

  7. 7

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    鶏肉パン粉焼きシリーズ②
    ガーリックチーズ味(レシピID :751281

  8. 8

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    鶏肉パン粉焼きシリーズ④
    にんにく醤油味(レシピID:971130

コツ・ポイント

*お肉の内側までしっかり火が通るよう、両面ともじっくり焼いて下さい。
*油が足りないようであれば途中で追加して下さい。

このレシピの生い立ち

のり塩味が好きで、鶏肉でも試してみました。
レシピID : 871890 公開日 : 09/07/23 更新日 : 14/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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addysa
青のりの風味がとてもいいですね。美味しかったです。
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ペキのリリー
揚げ焼きで助かりました♪手作りパン粉ではがれないか心配しましたが大丈夫でした!のり塩美味し〜♡レシピ感謝です!
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akiko11758
鶏肉をふっくらさせる下拵えをしてこのメニュー作るとひき肉以外あまり食べない子どもがパクパク食べました!
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ponpocojp
皮付きですが唐揚げみたいで美味しかったです!簡単で助かります♡