ノンオイル！レタスと竹輪のナンプラー炒め

レタスは適当にちぎる。
人参は半月スライス。
竹輪は斜め切り。

レタス、人参、竹輪の順にテフロンフライパンへ入れ、酒を振ってフタをして中火。

レタスがシナシナしたら、鶏がらスープの素とナンプラー、塩コショウを入れて炒める。

ちなみにこれが”とろみちゃん”
水溶き不要の便利な片栗粉。
炒め物にサラサラッと入れて混ぜればOK！