牛肉の甘辛きんぴらまぜご飯

ごぼうはささがきにして水にさらしてざるに上げて置く。牛肉は食べやすい大きさに切っておく。

フライパンに油をひき肉を炒め少し色が変わって来たらごぼう、千切りにしたしょうがを入れ炒める。

◆の調味料を入れ汁のなくなる直前で火を止めます。炊きたてのご飯に混ぜます。