五目野菜のトロミ炒めの画像

Description

ご飯が進む1品です♪

材料 (2人分)

60g
200g
小1個
1/5ワ
大2/3
100ml
☆コンソメ
2/3個
☆砂糖
小2/3
☆塩
少々
☆酒
大1
☆醤油
大2/3
大2/3
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    白菜→ざく切り

    ニラ→ざく切り

    玉葱→くし型切り

    筍→薄切り

  2. 2

    ☆を合わせる(コンソメは刻む)

    水溶き片栗粉を作る(倍の分量の水で溶く)

  3. 3

    フライパンに油を熱して豚肉・①を炒め火が通ったら☆を加えて煮立てる

  4. 4

    一度火を止めよく混ぜた片栗粉を全体に入れて混ぜ再び煮立たせトロミがついたらこしょうをふる

コツ・ポイント

特にないです!

このレシピの生い立ち

トロミをつけて食べたかったので!
レシピID : 877136 公開日 : 09/07/29 更新日 : 09/07/29

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