じゃこピーマン

ピーマンを縦細切りにして、長さを半分にする。

ふたのできる行平鍋などにＡ・キッチンバサミで細切りにした昆布を入れ、強火にかける。

煮立ってきたらピーマン・じゃこを入れ、ふたをして、中火にして、調味料がなくなるまで、途中かき混ぜながら煮る。