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ふんわり優しい★　かに豆腐

ふんわり優しい★　かに豆腐の画像

Description

優しい味のおかずです。
飲んだ後や胃がくたびれてる時にどうぞ★
カニカマでもいいお味が出て上品な出来にｗ

材料 （２人分）

絹ごし豆腐
１丁
カニカマ
１パック
しょうが
１／２カケ
玉ねぎ
２個
水
２カップ
コンソメ
１個
酒
大さじ２
醤油
大さじ１
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は軽く水切りしておく。

  2. 2

    写真

    しょうがは千切り・玉ねぎはスライス・カニカマは細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油(分量外)を熱ししょうがを炒め香りが立ったら、水・コンソメ・酒・玉ねぎ・豆腐・カニカマを加える。

  4. 4

    写真

    煮立ったら醤油・塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつける。

  5. 5

    写真

    お好みで胡麻油を数滴たらし(香り付け)、器に盛って完成★

コツ・ポイント

この料理は必ず絹ごしORソフト豆腐で！チュルンとした食感イイです＾＾

簡単だし、お手軽材料のみですが…カニカマが入ると途端に味が変ります！
胃に優しいけど華やかなメイン料理になりますよ♪

このレシピの生い立ち

夏バテで疲れ気味の胃に･･･
味も口触りも優しいご飯です。
レシピID : 881070 公開日 : 09/08/06 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年10月10日
写真
いちらい
ボリュームがらあって、優しい味で美味しかったです(^-^)

気に入ってもらえて嬉しいです♪れぽ、ありがとうございます！

2014年4月30日
写真
ストックポート
優しい味だけどショウガが効いてる〜消化もよさそう(*^^*)

生姜で温まるし、消化もいいので我が家では風邪の時に活躍です！

2014年3月2日
写真
えみりんカサブランカ
美味しかったです(*˘︶˘*).｡.

気に入って頂けたら嬉しいです＾＾れぽ、ありがとうございます！

2014年1月19日
写真
昆布だしZ
口に入れた瞬間に美味しい～！と叫びました｡胃にも優しい♪

叫んでもらえるなんて嬉しいですｖ風邪ひいてる時にも良いですよ

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ひぃ　ちゃん
ふんわり優しい★　かに豆腐
by ひぃ　ちゃん