カレールーで簡単!!給食風ドライカレー

材料を全てみじん切りにする。

バターorマーガリン･にんにくを鍋に入れ、香りが立ったらお肉とナツメグを一緒に炒める。

肉に軽く火が通ったら他の具材を入れ塩胡椒で炒める。

ルーが溶けたらその他の調味料を入れ水分が飛ぶまで煮込む。

お皿にご飯･茹でた白菜(ｷｬﾍﾞﾂなど)、カレーをよそって最後に卵を添えれば完成です。