ドライ式♪　焼き・肉・じゃが

ジャガイモは皮をむいて1cm厚さくらいに切り、水にさらしておきます。

玉ねぎと人参は適当な大きさに切ります。
肉は食べやすく切ります。
しらたきが長い場合は切っておきます。

フライパンか鍋を熱して油を敷き、肉を焼きます。
強火で両面に焼き目をつけるようにします。

ジャガイモが半ば煮えたところでしらたきと玉ねぎを加え、
再度ふたをして蒸し煮にします。

☆玉ねぎを後入れにすると存在感が残ります＾＾
しらたきもこの辺でいれるといい具合に味をすったころ完成します♪

全体に味が絡んで火が通ったら　完成☆

くたくた玉ねぎが好きな方は先に入れてください♪