HB野菜たっぷり食パンの画像

Description

じゃがいも、玉ねぎ、コーンたっぷりで味わい深く美味♪そのままでも、マヨトーストにして粗挽きコショウたっぷりかけても♪♪

作り方

  1. 1

    野菜の下処理をしておく。玉ねぎ〜みじん切り、じゃがいも〜4等分位にして耐熱容器に入れラップしレンジ2分かけ冷ましておく。

  2. 2

    冷凍コーン〜耐熱容器に入れラップしレンジ1分かけ冷ましておく。

  3. 3

    量りにパンケースを置き、●材料を上から順に量り入れる。※水温は暑い時期は冷水、寒い時期はぬるま湯使用して下さい。

  4. 4

    ◎ドライイーストをイーストケースに入れるなど、各ホームベーカリーの指示通りに入れる。

  5. 5

    あればソフト食パンコース、淡色設定、ナッツレーズンブザーセットでスイッッチオン。

  6. 6

    ブザーが鳴ったら*コーンを入れて焼き上がりを待ちます。

  7. 7

    写真

    焼けたらスグ、網の上などに出し、熱が取れたらビニールやケースなどに入れて乾燥を防いで下さいね。

コツ・ポイント

※下処理して熱をかけた野菜は必ず冷ましておく。(夏場は冷蔵が良い)※赤のサフドライイーストは膨らみが良いので2.5g使用ですが、他のものをお使いでしたら若干多めに使用した方が良さそうです。

このレシピの生い立ち

赤堀博美さんの”じゃがいもパン”が大好きです。それを1歳児向けに油分減らして、コショウ抜かして、柔らかくしました。我が家の朝は、パンとフルーツヨーグルトと飲み物だけなので、コーンも入れて、さらに栄養バランス良くしてみました。
レシピID : 898461 公開日 : 09/08/29 更新日 : 09/08/29

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